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『食』の世界のボーダーレス時代。
珍しい物、生産地の限定されるものも比較的容易に手に入り食卓に並ぶようになりました。しかし、生産量が少ないため流通に乗りにくいものや収穫時期が限定されるために遠方の消費者にはなかなか届かないものがまだ沢山あります。
そして、そういうものの中に本当においしいもの、安心していただけるものが多いことも事実です。
(有)ワイズプランニング 食彩通信部門では、このような食卓を彩る隠れた名産、名品を少しでも多くの皆様にご紹介して参りたいと思います。
秋田から全国へ、全国から秋田へ、そして世界から....
食彩通信モールは、消費者と生産者を結ぶ新たなチャネルになりたいと願います。